Reh Merguez 6 Stück

Die Reh-Merguez ist eine besondere Variante der traditionellen nordafrikanischen Merguez-Wurst, bei der statt Lamm oder Rind feines Rehfleisch verwendet wird. Diese Wildspezialität kombiniert das zarte, aromatische Fleisch des Rehs mit der typischen, würzigen Merguez-Gewürzmischung.

Merkmale der Reh-Merguez:

• Fleischbasis: 100% Rehfleisch

• Würzung: Typisch nordafrikanische Gewürze wie Harissa, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Paprika und Chili, die der Wurst ihre pikante, leicht scharfe Note verleihen.

• Farbe: Durch Paprika und Harissa erhält die Reh-Merguez ihre charakteristische rötliche Färbung.

• Konsistenz: Feines bis mittelfeines Brät, in Naturdarm gefüllt, oft schlank und länglich geformt.

Zubereitung & Verwendung:

Die Reh-Merguez wird traditionell gegrillt oder gebraten, wobei sie außen eine knusprige Kruste bekommt, während das Innere saftig bleibt. Sie eignet sich perfekt für Grillabende, kann aber auch in Eintöpfen, Couscous-Gerichten oder auf einem rustikalen Brot mit würzigen Saucen serviert werden.

Dank der Kombination aus feinem Wildgeschmack und orientalischer Würze bietet die Reh-Merguez eine einzigartige Geschmackserfahrung für Wildliebhaber und Fans exotischer Grillwürste.

Packungsinhalt: 6 Stück